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《第336期》

2014-06-16~2017-12-31

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《別讓錯誤的營養觀害了你》

lisa(lisa87681185) 於2017-06-07 11:54報導

營養、醫學界一致認可,現代人的營養保健指南
吃豬腳可以增加膠原蛋白?
魚肝油可以預防近視?
橄欖油是健康油,煎、煮、炒、炸都OK?
生活中的保健資訊,處處暗藏玄機!
你知道自己吃進的是營養還是負擔?
營養隨堂考
◎ 代糖不是糖,怎麼吃都不會發胖?
◎ 健身後吃乳清蛋白粉,比吃肉好?
◎ 黃豆富含植物雌激素,多吃容易引發乳腺癌?
◎ 乳瑪琳是植物油,比動物性油脂健康?
◎ 吃甜食可以帶來好心情?
◎ 油脂、膽固醇是健康殺手,能不碰就不碰?

多年來困擾你的飲食及健康迷思,為您一一解答!
正確營養觀念,是遠離肥胖、食安、各種慢性疾病的唯一解方。
廣告誇大的健康效用、以訛傳訛的養生方式,似是而非的飲食觀念充斥生活周遭,
若錯把謬誤當圭臬,即使再努力養生,恐怕也是越養越病。
本書從五大營養素著手,列舉日常普遍可見的飲食及健康迷思,並帶來歐美最新的飲食保健觀。
在食安頻傳、黑心商品氾濫的今日,更需要確立正確的保健概念,免於林林總總加工食品的陷阱,吃得明智又健康。

(臺北市中正區優國小優國小班)
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