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《第336期》

2014-06-16~2017-12-31

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2016學童乳品飲用調查,超過八成學童乳品攝取不足!

lisa(lisa87681185) 於2017-01-04 15:49報導

驚!超過八成學童乳品喝不夠!
醫:鮮乳飲用長期不足 恐將影響孩童成長

「高人一等」是許多家長對孩子的期盼,幼兒與學童期是成長發育的黃金時期,一生只有一次,錯過就不會重來!

董氏基金會於105年11-12月間,針對全台北中南共415位國小五年級學童與其家長進行調查,發現約六成學童沒有天天喝牛奶,進一步分析超過八成學童都喝不到建議量,平均每天僅喝0.7杯牛奶,與衛生福利部每日建議攝取量1.5杯(約360ml)約有2倍的差距。

調查中也發現,只有半數家長能了解孩子在外的飲食健不健康!而且家長與學童仍存在營養迷思,例如:仍有三成學童認為早餐店選奶茶等同喝鮮乳的營養價值?或是選「鮮奶茶」就好?更有約兩成家長認為鮮乳的營養成分從其他食物補充也可以?

決定孩子身高的因素除先天遺傳外,後天也很重要,若想讓孩子高人一等,千萬要把握孩子成長發育的黃金時間,應攝取充足的鈣質、適度的運動以及擁有良好的睡眠。

把握成長黃金期,小心缺鈣致身高發育危機
「高人一等」是許多家長對孩子的期盼,幼兒與學童期是成長發育的黃金時期,一生只有一次,錯過就不會重來;但國民營養健康狀況變遷調查顯示,台灣兒童近100%皆有鈣攝取不足的現象!

成大醫院家醫科主治醫師吳至行表示,日本乳品飲用率呈現逐年下降趨勢,同時期的研究也發現日本人身高由高轉低呈現A型反轉現象。吳醫師強調,學齡時期是兒童生長發育的重要時期,也是孩子長高的基礎階段,而鈣質是幫助兒童長高的關鍵營養素,乳品是鈣質的重要來源,若長期攝取不足,可能影響骨骼成長,導致身高發育危機,恐將出現如日本A型反轉情形。

攝取足量鈣質,每天兩份奶有助健康成長!
成大醫院家醫科主治醫師吳至行表示,攝取充足的鈣質能增進孩童骨骼發育,呼籲家長應注意鈣質補充,幫助孩童健康成長。吳至行醫師表示,門診病患中曾遇過家長前來諮詢小孩身高問題,細問得知家長認為喝牛奶會造成孩童過敏,因此拒絕給孩童飲用,或許因此導致該名孩童身高矮於同儕情況;因此,吳至行醫師強調,如果擔心孩子對牛奶過敏,應先帶去醫院詳細評估,而非斷然讓孩童停喝牛奶,恐造成孩童鈣質不足,影響發育。

吳醫師也提醒,家長若不知如何準備鮮乳給孩童,可選擇到超商購買即飲規格鮮乳,讓孩童每天攝取1.5份以上,換算約為1杯半的鮮乳。建議家長可直接準備一天兩杯、或兩瓶即飲包裝鮮乳給孩童飲用,幫助孩童骨骼健康成長。同時,可選擇層層用心把關、具有國家鮮乳標章的高品質安心鮮乳。

董氏基金會尤宣文營養師提醒,家長若想讓孩子高人一等,千萬要把握孩子成長發育的黃金時間,應攝取充足的鈣質、良好充足睡眠,而適度運動及適度日曬,都會幫助人體鈣質的吸收率,因此建議孩童平常攝取牛奶時,透過運動鍛鍊,以及每天10-20分鐘日曬(但要記得避開上午11點-下午3點的時間),讓鈣質吸收發揮到最大,幫助長高。若身體攝取牛奶後真的嚴重不適,可選擇其他含鈣質豐富的食物包含:黑芝麻、小魚乾、深綠色蔬菜、板豆腐…等。


(臺北市中正區優國小優國小班)
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